czy karp jest rybą drapieżną

Karp. Chińczycy uważają karpia za symbol szczęścia. Zresztą w Polsce też wkładamy do portfela łuskę z wigilijnego karpia – ma ona zapewnić szczęście właśnie i przypływ gotówki przez cały rok. Ponadto karp jest smaczną i zdrową rybą, o której koniecznie musisz dowiedzieć się więcej! Przeczytaj więcej. Najlepiej sporządzić mieszankę z masła klarowanego i oleju. Innym sposobem na prawidłowe odgrzanie karpia, który pozwoli nam cieszyć się jego rewelacyjnym smakiem, jest odgrzanie go w piekarniku. Najlepiej w 180 stopniach. Usmażone dzwonki wykładamy do naczynia żaroodpornego lub na blachę i wkładamy do piekarnika. porady. karmniki denne ryby z definicji to te gatunki ryb, które żerują na dnie zbiornika wodnego. Możemy znaleźć te gatunki zarówno w wodach słodkich (sum, karp, okoń itp.) i wody słone (halibut, flądra, węgorz, dorsz, Lucjan, grouper, płaszczak itp.). Karmniki denne to nie tylko gatunki ryb; kraby, Skorupiaki, ślimaki, rozgwiazdy i Pstrąg potokowy. Pstrąg jest drapieżną rybą wędrowną. Zamieszkuje wszystkie kontynenty z wyjątkiem Antarktydy. W Polsce ryba ta jest gatunkiem rodzimym. Pstrąg posiada ubarwienie od żółtego aż po brąz, a wpływa na niego wiele czynników, od wieku aż po miejsce przebywania. Karp jest świetnym wyborem, gdyż jest rybą o wyjątkowym smaku, a w tej zupie nabiera szlachetności. Jest to również jeden z najpopularniejszych gatunków ryb wśród Polaków. Niestety jedzony jest zwykle tylko na święta. Ta receptura pozwala wpleść go do codziennych posiłków. Jest to jak najkorzystniejsze dla zdrowia. Hoya Hilux Single Vision Plastic Lens. Dla polowania na wzdęcie bardzo ważne jest dla wędkarza poznanie roli, jaką rośliny wodne odgrywają w życiu tej ryby i na jakim poziomie zbiornika ryby są w różnych porach roku. Z tego artykułu dowiesz się, czy ryba jest drapieżną wzdręgą, jak ją ugotować po złowieniu i dlaczego jej mięso nie jest zbyt doceniane przez kucharzy. Ponadto poznasz indywidualne cechy tej ryby, dzięki czemu będziesz w stanie łatwo odróżnić ją od reszty karpia. Ryba wzdręga: opis Woli żyć w ciepłych wodach. W większości przypadków jego rozmiar nie przekracza 35 cm i waży około kilograma. Kąty jego ust są skierowane do góry, co pozwala sądzić, że ta ryba jest używana do karmienia z powierzchni zbiorników wodnych. Płetwa grzbietowa znajduje się znacznie dalej niż płetwy brzuszne. Ponadto, pomimo zewnętrznego podobieństwa do płoci, wzdręga jest znacznie mniej śluzu. Wzdęcie jest rybą, której zdjęcie pozwala ocenić jego wizualne podobieństwo do płoci. Ma jednak szereg indywidualnych cech, które umożliwiają odróżnienie go od reszty karpia. Przede wszystkim dotyczy ona oczu o bogatym żółtym kolorze, podczas gdy większość innych ryb ma pomarańczowo-czerwony odcień. Podczas uprawiania wędkarstwa większość ludzi interesuje się tym, jak ryba jest wzdręga, ponieważ w zależności od miejsca zamieszkania kolor jego łuski może być inny: srebrzyste odcienie - dzięki nim wzrasta wizualne podobieństwo do płoci; żółto-zielone kolory sprawiają, że wzdręgi wyglądają jak inne gatunki karpi. Pierwszy gatunek żyje w dużych zbiornikach, a drugi żyje w stawach i blisko roślinności rzecznej. Takie różnice w kolorze są bezpośrednio związane z siedliskiem redfin, ponieważ każda ryba, która woli nie pływać w świetle i utrzymuje dno, będzie bladobarwna. Indywidualne funkcje Rudd - ryba jest dość piękna, ale w jej wyglądzie nie jest zbyt proporcjonalna. Ma raczej spłaszczoną stronę, przez co przypomina raczej leszcza niż płocie. Główną cechą wyróżniającą są płetwy o bogatym czerwonym odcieniu. Jedynym wyjątkiem jest płetwa grzbietowa, która może być żółta lub jasnopomarańczowa. Ta ryba woli żyć w zbiornikach o spokojnym przepływie. Warto zauważyć, że wzdręga jest rybą, która ma własną nisza ekologiczna i stara się zawsze ukrywać wśród glonów i trzcin, przez większość swojego życia w środkowej lub górnej warstwie zbiorników wodnych. Ze względu na swoją prostotę w wyborze żywności, ta ryba jest jedną z najczęstszych. Żywi się głównie planktonem i różnymi roślinami podwodnymi. Waga dorosłych rzadko osiąga kilogram, ale w niektórych przypadkach pojedyncze ryby mogą ważyć kilka kilogramów. Przede wszystkim wynika to ze specyfiki jego rozwoju. Warto zauważyć, że po trzech latach ryba waży około 30 gramów. W wieku 5 lat - 60 gramów, w siedmiu - od 100 gramów i w wieku 9 lat - do 500 gramów. W tym przypadku czas jego życia wynosi około ćwierć wieku. Dojrzałość płciowa pojawia się w trzecim roku życia. Funkcje rozrastające się W regionach południowych tarło przypada w połowie wiosny, a na północy w maju-czerwcu. Rozpoczyna się, gdy tylko woda podgrzeje się do 10-18 stopni. Dlatego w niektórych zbiornikach wzdęcie pływa, aby odrodzić się w różnym czasie. Nie wypływa z stałego miejsca zamieszkania, próbując odrodzić się w pobliżu źródeł wody. Tarło odbywa się w pobliżu brzegu, w płytkiej wodzie iw ujściach rzek. Krwotok jest rybą, która często przywiązuje kawior do resztek zeszłorocznych alg. W rzekach często składa go na skalistym podłożu. Przed spawnięciem kolorystyka jego łuski staje się znacznie bogatsza. Samce wydają specjalne pąki na płetwach. W tym okresie ryby są bardziej przyjazne i gromadzą się w stadach. Moc Ryby rzeczne są karmione przez cały rok, ale najbardziej aktywne są w poszukiwaniu pożywienia, gdy jest ciepło (lipiec-sierpień). Dorosłe młode ryby wolą jeść skorupiaki, algi i owady, które łatwo złapać. Dieta dorosłych ryb zależy w dużej mierze od miejsca, w którym żyje, ponieważ w niektórych zbiornikach przeważa wegetacja, aw innych skorupiaków. W pierwszym przypadku musi jeść algi, aw drugim - żywe jedzenie. Gdzie złapać? Krwawienie jest rybą, która tworzy ciepłe stada w ciepłym sezonie. W jeziorach trzyma się blisko brzegu, próbując schronić się w pobliżu roślin. W spokojnej, spokojnej pogodzie wychodzi daleko od wybrzeża, polując na różne owady w górnych warstwach wody. Jeśli w jeziorze nie ma wystarczającej ilości roślin, znajduje się daleko od brzegu na brzegach z kamienia lub piasku. W takich miejscach, próbując pozostać na dole, wznosząc się na powierzchnię tylko do południa. Jeśli natężenie przepływu w rzece jest szybkie, a roślinność niewielka, spróbuje złapać wszystkie żywe organizmy. W tym przypadku można to zobaczyć na małej głębokości. Zazwyczaj wzdręga woli żyć w rzekach o piaszczystym lub kamienistym dnie. Złapanie tej ryby jest dość trudne, ponieważ chowa się cały czas w pobliżu roślin. W tym samym czasie duża dorosła ryba jest już tak doświadczona, że ​​prawie nigdy nie opuszcza swojego schronienia. Można więc wywnioskować, że jest to bardzo inteligentna ryba, która latem wznosi się na powierzchnię zbiorników, niekiedy robiąc wiele hałasu. Jest to gra w ryby, która dla każdego wędkarza powinna być sygnałem do faktu, że jest to wzdręga, które znajduje się w tym zbiorniku. Przynęta Większość osób, które zamierzają łowić ryby, interesuje się dwoma głównymi pytaniami: co musza złowić i dlaczego połów nie zawsze jest udany? Na pierwszych oznakach początku mrozy, tworzy stada i stara się pozostać na dnie. Jeśli w tym czasie nie rzucisz przynęty wystarczająco głęboko, po prostu jej nie zauważysz. Do łowienia użyj przynęty, koncentrując się głównie na rodzaju zbiornika. Najłatwiejszym sposobem złapania ryb są larwy owadów. Należy zauważyć, że w ciepłych regionach najlepszy wynik wykazuje głównie przynęta roślinna. W zimnych regionach lepiej jest używać małych robaków i larw much jako przynęty. Rudd całkowicie ignoruje dżdżownice, jeśli są przywiązani do haczyka w całej formie, wówczas łapczywie połykają oddzielne części. Musisz tylko przykryć hak kawałkiem robaka - i udane łowienie jest zapewnione. Inną dobrą przynętą są chruściki i ślimaki zebrane wzdłuż brzegu rzeki. Warto zauważyć, że położenie rybaka w zbiorniku (idealne do wędkowania) jest wybierane dopiero po zbadaniu rzeki i określeniu charakteru jej przepływu. Przynęta Jeśli chcesz wstępnie wytwarzać czerwone przynęty, przygotuj się na taką konsystencję, aby trwało jak najdłużej w górnej i środkowej warstwie zbiornika i nie spadło na dno. Jeśli wybierzesz chleb jako pokarm uzupełniający, kup chleb pszenny i poczekaj, aż stanie się trochę szorstki. Idealną mieszanką dla przyciągnięcia ryb jest namoczony chleb, zmieszany z posiekanymi otrębami lub bułką tartą. Z przygotowanej mieszaniny formowane są małe kulki, do których dodawane są robaki, części ślimaków, robaki obornika, kukurydza, małe koniki polne i inne żywe istoty żyjące wokół zbiornika. Tackle do wędkowania Technologia chwytania jest dość prosta. W wodach o spokojnym i umiarkowanym nurcie lepiej używać wędki z pływakiem. Pozwoli to utrzymać przynętę na powierzchni. Głębokość, z jaką przynęta powinna zostać obniżona, zależy w dużej mierze od właściwości zbiornika i przynęty, której używasz przed połowem. Rano, jeśli pogoda jest bezwietrzna, wzdręga pozostaje na dnie, a bliżej południa, pływa bezpośrednio na powierzchnię. Jeśli nad wodą znajduje się dużo owadów, wzdręga będzie chronić je na powierzchni wody o każdej porze dnia. Wiosna jest znacznie bliżej dna. Idealny do wędkowania będzie pręt z lekką, cienką i elastyczną końcówką. Jego długość zależy w dużej mierze od charakterystyki połowów, ale nie powinna przekraczać znaku 3-4 metrów. Racjonalnie jest używać kołowrotka tylko do wykonywania rzucanych dalekich rzutów podczas łowienia dużych ryb. W niektórych przypadkach jest złapany na dolnym haku. Masę ustawia się w taki sposób, aby przynęta nie dotykała dna. Łowienie w ciepłym sezonie Pomimo faktu, że w jeziorach wzdręga zaczyna intensywnie dziobać zanim słońce wschodzi, w rzekach zachowuje maksymalną mobilność przez cały dzień. Po zimowaniu paczki Krasnopёrok aktywnie poszukują pożywienia, dzięki czemu aktywny kęs trwa do początku tarła. Metody połowu Wzdęcie jest rybą (zdjęcie poniżej), wyróżnia się niezwykłą pomysłowością. Jej złapanie jest idealną pływającą przynętą, która powinna być powoli zanurzona na samym dnie i usunięta w ten sam sposób z wody. Jeśli głębokość złapanego zbiornika nie przekracza trzech metrów, lepiej użyć ruchomego pływaka. W tym samym czasie zjada przynętę tylko po upewnieniu się, że nie stanowi dla niej zagrożenia. Należy pamiętać, że ukąszenie będzie znacznie bardziej intensywne, jeśli wzdręgi w wybranym zbiorniku wzrosną o 20 cm. Jeśli ryba zareaguje na przynętę, pływak znajdzie się pod wodą i natychmiast przesunie się na bok. W tym samym czasie duża wzdręga najpierw wykona kilka próbnych drgawek, a upewnienie się, że nie zagraża jej życiu, chwyci przynętę. Ponadto należy pamiętać, że kiedy przynęta będzie powoli poruszać się pod wodą, nawet leszcz żyjący w pobliżu może na nią reagować. Cięcie powinno być szybkie i krótkie. Wynika to z faktu, że usta wzdręgi są delikatne, a jeśli nie masz czasu, aby usunąć je z wody, może po prostu wyskoczyć z haka. Ponadto ryba ta wywiera dużą liczbę sił w celu uwolnienia się. Jak ugotować wzdręgi ryb Pomimo pięknego wyglądu, miłośnicy przysmaków będą bardzo rozczarowani smakiem mięsa z wzdręgi, który jest dość mocny w nadawaniu mu smaku tiny. Przy niewłaściwym przygotowaniu jego gorycz jest silniejsza niż płotka. Ryba ta musi być moczona w mleku przez kilka godzin, a dopiero potem użyć go do gotowania różnych potraw. Ponadto wzdręga jest koścista ryba. Ma wyjątkowo wiele kamieni międzyżebrowych, tak cienkich, że wyglądają jak ludzkie włosy. Podczas jedzenia mięsa tej ryby należy zachować szczególną ostrożność, ponieważ małe kości łatwo się dusi. Dlatego jego mięso nie ma żadnej specjalnej wartości. Najlepsze, z czego można je ugotować, to burgery, do których trzeba je dokładnie umyć i umyć. Podczas późniejszego mielenia mięsa mielonego łatwo jest zobaczyć i usunąć małe kości. W sklepach najczęściej wzdręga - suszona ryba lub słony, ponieważ do takiego przygotowania wymaga minimalnego czasu i wysiłku, aby go przetworzyć. Ponadto, duże osoby mogą być palone w sposób gorący lub zimny podczas połowów. Wniosek Korzystając z tych prostych zasad, możesz nie tylko przynieść do domu dobry połów, ale także przygotować pyszne dania z tej ryby, zachowując jej zdrowe cechy. Jednak jeśli sam gotujesz, zachowaj szczególną ostrożność, ponieważ, podobnie jak wiele ryb z rodziny karpiowatych, żywią się larwami owadów i skorupiakami, które z kolei mogą zawierać różne larwy pasożyta, które są niebezpieczne dla ludzi. Wędkarstwo Forum Ichtiologia na forum 2015-06-18 / 12 odpowiedzi Witam ostatnio spotkałem się z nietypową sytuacją PŁOĆ DRAPIEŻNIKIEM. Wraz z kolegą wybrałem się na wędkowanie po jakimś czasie złowiłem płoć, a nie mając czasu wrzuciłem ją do wiadra, kolega nalał wody a ja holowałem. Kolega miał branie i złowił ukleje wrzucił do tego samego wiadra bo patrzył na mój hol złowiłem klenia wypuszczam patrze do wiadra a ukleji nie ma. Pytam kolegi czy ją tam wrzucił a on odpowiada tak Sith To wcale nie takie dziwne, co prawda nie miałem przypadku żeby płoć wzięła na wobler, ale już trzy złowiłem spinningiem na Aglię Black Fury nr 00 czarną w żółte kropki. Pewnie wzięły obrotówkę za pływaka chwytają się na małe woblerki, a to przecież bliskie krewniaczki płoci. (2015/06/18 09:18) ogtw Bzdura, nawet okoń nie zje rybki we wiaderku, najwyżej często wyskakują z wiaderka. (2015/06/18 10:09) Jakub Woś Bzdura, nawet okoń nie zje rybki we wiaderku, najwyżej często wyskakują z ryby w wiaderku sie nie zjedzą. Są tak zestresowane że nie jedzenie im w glowie. W naturze płoć mogłaby zjeść jakiś narybek ale ukleja w wiadrze to dla mnie fantazja. (2015/06/18 10:46) endzi63 Zaraz się okaże, że uklejka była większa od płotki? (2015/06/18 11:23) Artur z Ketrzyna Pewnie uklejka wyskoczyła z wiaderka, i to było przyczyną jej zniknięcia.:-)Co w przypadku nie zamknięcia wiaderka pokrywką jest normalką. (2015/06/18 19:41) Jędrula Witam ostatnio spotkałem się z nietypową sytuacją PŁOĆ DRAPIEŻNIKIEM. Wraz z kolegą wybrałem się na wędkowanie po jakimś czasie złowiłem płoć, a nie mając czasu wrzuciłem ją do wiadra, kolega nalał wody a ja holowałem. Kolega miał branie i złowił ukleje wrzucił do tego samego wiadra bo patrzył na mój hol złowiłem klenia wypuszczam patrze do wiadra a ukleji nie ma. Pytam kolegi czy ją tam wrzucił a on odpowiada takTak to jest , jak na rybach się jara zielone albo bierze dopalacze . (2015/06/18 20:12) ryukon1975 Szybciej uwierzę że wam tą uklejkę w wiadrze kłusownicy wyłapali jak ją ta płotka miała zeżreć. :))) (2015/06/18 21:31) przemydrzak Trzeba było ją wypatroszyć i zajrzeć do bebechów. (2015/06/19 10:41) u?ytkownik16322 Na zdjęciu robak zżera rybę. (2015/06/21 10:15) Podgląd zdjęć na forum dostępny jest tylko dla zalogowanych użytkowników. Adam B Tak na marginesie drapieżnikiem jest zwierze, które poluje na inne zwierze i je zjada. Szczupak nie jest drapieżnikiem dlatego, ze zjada inne ryby, a dlatego że zjada inne organizmy należące do królestwa zwierząt (nie zjadając tych z królestwa roślin)... i nie tylko inne (kanibalizm) ;-). Z punktu widzenia biologii jako takiej drapieżnikiem jest biedronka ... bo zjada mszyce... i to co zjada biedronki też jest drapieżnikiem... lub zwierzęciem wszystkożernym. Oczywiście zjedzenie uklei przez płoć między bajki włożyć należy jak już inni napisali. Płoć jest wszystkożerna, bowiem zjada zarówno pokarm roślinny jak i zwierzęcy, choć w późniejszym okresie życia z racji delektowania się mięczakami należałoby ją uznać bardziej za drapieżnika z biologicznego punktu widzenia ;-) TAK COŚ KOJARZĘ Z LEKCJI BIOLOGII ;-) (2015/06/21 14:25) u?ytkownik16322 Na szczycie tkzw. drabiny pokarmowej stoi największy drapieżnik w historii ziemi Homo za tym każda ryba jest drapieżnikiem . Większe ryby zżerają mniejsze nawet ukleja żeruje na wylęgu swoim i innych ryb. Kanibalizm wśród ryb jest powszechny bodajże tylko kleń nie jest kanibalem ale to już inna bajka. Zawsze uwarzałem że My wędkarze mamy taką chorobę ,,zawodową " - skłonność do przesady. Ponieważ dużo czasu spędzamy nad wodą dlatego dużo jej w naszych opowieściach. Jak w tych Naszych opowieściach ja odejmę szczupakowi 30 cm a Ty zgaś światła w tym poniemieckim utopionym wodę też trzeba umieć i na wesołoJulian (2015/06/21 17:18) Wędkarstwo wiadomości Sklep dla wędkarzy Pstrąg cieszy się uznaniem w kuchni ze względu na smaczne i delikatne mięso, małą liczbę ości oraz duże wartości odżywcze, którymi nie ustępuje rybom morskim. W kuchni pstrąga można wykorzystać na wiele sposobów. W cyklu "Smak" zebraliśmy sprawdzone przepisy: pstrąg pieczony czy pstrąg z grilla, a może pstrąg w galarecie? Decyzja należy do was! Pstrąg - co to za ryba Pstrąg jest drapieżną rybą z rodziny łososiowatych, lubiącą zimne i czyste rzeki oraz jeziora. W Polsce występują trzy jego gatunki, różniące się kształtem, ale przede wszystkim ubarwieniem. Brzuch pstrąga potokowego jest żółty lub żółtobiały, a ciało „udekorowane” licznymi kropkami w kolorze czarnym i czerwonym. Pstrąg źródlany ma zielonkawy grzbiet z żółtym wzorem, zaś pstrąga tęczowego można rozpoznać po licznych różnokolorowych plamach oraz ciągnącej się od głowy do ogona różowo-purpurowej wstędze. Ostatnia z tych ryb cieszy się szczególnie dużym zainteresowaniem wśród hodowców. Pstrąg tęczowy, pierwotnie pochodzący z pacyficznego wybrzeża Stanów Zjednoczonych, został sprowadzony do Europy pod koniec XIX wieku. Dziś jego chów jest prowadzony na masową skalę, także w Polsce, która w ostatnich latach stała się jednym z największych producentów tej ryby. Rodzime gospodarstwa wprowadzają rocznie na rynek ponad 20 tysięcy ton pstrąga tęczowego, czyli więcej niż np. karpia. Co ważne, mięso powszechnie dostępnych w sklepach ryb pochodzących z hodowli nie odbiega jakością od tych łowionych w rzekach i jeziorach. Skarbnica zdrowych tłuszczów - dlaczego warto jeść pstrąga Pstrąg zasługuje na zainteresowanie ze względu na imponujące właściwości odżywcze. Żadna inna ryba słodkowodna nie dostarcza takiej dawki bardzo potrzebnych organizmowi nienasyconych kwasów tłuszczowych, przede wszystkim z grupy omega-3. Badania naukowe wykazały, że skutecznie obniżają poziom trójglicerydów we krwi, co pozwala zmniejszyć ryzyko chorób serca i układu krążenia. Działają także przeciwzapalnie (neutralizując szkodliwe działanie wolnych rodników, które przyspieszają procesy starzenia) i wspierają funkcjonowanie systemu nerwowego, poprawiając pamięć i koncentrację. Mięso pstrąga zawiera także dużo pełnowartościowego i łatwo przyswajalnego białka, witamin z grupy B (szczególnie witaminy B12, która podnosi odporność na stres, zapobiega anemii, poprawia apetyt, a nawet zmniejsza ryzyko wystąpienia choroby Alzheimera) oraz cennych mikroelementów, zwłaszcza fosforu, selenu, wapnia, magnezu, żelaza i potasu. Jest również niskokaloryczne – 100 g pstrąga tęczowego dostarcza 160 kcal, natomiast strumieniowego – zaledwie 97 kcal. Jak kupować rybę Pstrąg cieszy się coraz większą popularnością, także z powodu walorów kulinarnych. Ma delikatne i smaczne mięso oraz niewiele uciążliwych ości. Podczas zakupów należy jednak zwrócić uwagę, czy ryba jest świeża, gdyż tylko taka nadaje się do przyrządzania. Filet z pstrąga powinien charakteryzować się ładnym, bladoróżowym kolorem. Gdy rybę kupujemy w całości, warto zwrócić uwagę, czy łuska jest błyszcząca i niepokryta śluzem, oczy wypukłe i nie zamglone, a skrzela różowe (żółte lub brunatne świadczą o zbyt długim przechowywaniu pstrąga). Brzuch nie może być wzdęty, ale elastyczny i jędrny. Jeśli po naciśnięciu nie wraca szybko do poprzedniego kształtu, lepiej sięgnąć po inną rybę. Przepis na pstrąga Pstrąg uchodzi za jedną z najsmaczniejszych ryb. Można przygotować go na wiele sposobów, na przykład po galicyjsku – opłukanego i osuszonego naciera się solą i czosnkiem, następnie nadziewa natką pietruszki, skrapia sokiem z cytryny, posypuje świeżo zmielonym białym pieprzem i smaży na rozgrzanym oleju. Tak przyrządzana ryba świetnie smakuje w towarzystwie placków ziemniaczanych. Najwięcej cennych wartości odżywczych zachowuje pstrąg przygotowywany na parze albo pieczony w rękawie foliowym. Więcej pomysłów, w jakim przepisie pstrąg może pojawić się na stole, znajdziecie w galerii powyżej. Zobacz pełną wersję : Czyżby to był karp? SystemOfADown14-04-2013, 01:06Dlaczego karp jest zielony? To jest jakiś egzotyczny karp? Z tego, co wiem, jest karp królewski, taki złotobrązowy i srebrny sadzan, ale zielony karp!? W takim razie proponuję albo zmienić grafikę karpia na właściwą, albo dodać różowe sumy. Pomijam już karasia (o ile chodzi o bączka), który ma płetwy jak tuńczyk, a nie jest rybą drapieżną. dodam foto W sumie jakby spojrzeć na rysunkowe animacje to nie tylko tu karp jest zielony. Tylko ten jakiś taki sraczkowaty : 979 Cieszcie się że wszystkie są chociaż słodkowodne. Jakby nie moja interwencja łowilibyście Makrele i inne słonowodne wymieszane z tymi co są ;) A ryby wyglądają jak wyglądają , bo takie były outy. Tomi wylewa substancje radioaktywne do jeziora wiec sie nie ma co dziwić :D A ryby wyglądają jak wyglądają , bo takie były outy. A nie można z neta wsiąść inne? Wystarczy umieć szukać. ps. mi kolor nie przeszkadza. to taki lin bardziej, albo karp w mule Różowe sumy! Muszą być różowe sumy! Doktor Lewatywa14-04-2013, 15:00Różowe sumy! Muszą być różowe sumy! 2+2=4 5+5=10 4+9=13 Proszę :) A nie można z neta wsiąść inne? Wystarczy umieć szukać. ps. mi kolor nie przeszkadza. A myślisz, że to co znajdsziejsz w internecie możesz wykorzystać do swoich celi komercyjnych? SystemOfADown14-04-2013, 15:10Możemy wam w paincie namalować prawdziwego karpia. A myślisz, że to co znajdsziejsz w internecie możesz wykorzystać do swoich celi komercyjnych? Wystarczy zmienić kolor obecnych, tak chyba można ;) TOMEK KŁAMIE GRACZY14-04-2013, 16:10Wystarczy zmienić kolor obecnych, tak chyba można ;) Nie nie można :) Grafiki są zakodowane 64 bitowym kodem, a nawet jakby je rozkodować to traci się licencję na używanie, bo to nie jest open source. Może się nie znam, ale wydaję mi się, że różnią się tylko kolorem. Gemy, tak samo jak eq może mieć jeden sprite i różne kolory (takie pliki można znaleźć przez przeglądarkę sprawdzając obrazki), natomiast taka rybka pewnie jest jedna... Przecież powszechnie wiadomo, że arkadyjskie karpie są zielone, a autor tematu robi tanią sensację, żebyście sobie pospamowali i otrzymali bana;) Powered by vBulletin™ Version Copyright © 2022 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. data publikacji: 09:08 ten tekst przeczytasz w 8 minut Karp, uważany za część świętej wigilijnej tradycji, pojawił się na polskich stołach z musu. I został. Warto go w końcu zastąpić czymś smaczniejszym i zdrowszym. zi3000 / Shutterstock Karp – skąd wzięła się tradycyjna ryby wigilijna? Karp – pochodzenie Historia karpia na polskich stołach Karp – składniki odżywcze Przewaga śledzia nad karpiem Jeśli karp, to jaki? Karp – skąd wzięła się tradycyjna ryby wigilijna? Wigilia bez karpia? To niemal świętokradztwo. Czy na pewno? Detronizacja karpia wcale nie byłaby sprzeczna ze staropolską tradycją. Karp zaczął królować w Polsce niepodzielnie na wigilijnych stołach dopiero w czasach powojennych. Był najtańszą i najłatwiejszą w hodowli rybą, a więc mógł zaspokoić zapotrzebowanie wigilijne w czasach, kiedy o żywność nie było łatwo. Już w 1948 r. ówczesny minister przemysłu Hilary Minc, zagorzały komunista i zwolennik gospodarki nakazowo-rozdzielczej, rzucił hasło "karp na każdym wigilijnym polskim stole" i zainicjował tworzenie Państwowych Gospodarstw Rybackich. Hodowle rosły więc jak grzyby po deszczu, choć i popyt był taki, że wciąż nie nadążały z produkcją. Dzisiaj polskie gospodarstwa rybackie produkują około 15 tys. ton karpi rocznie (najwięcej ze wszystkich ryb hodowlanych w naszym kraju), olbrzymią większość zjadamy w Wigilię. I to właśnie hodowcom karpi zapewne najbardziej zależy, aby podtrzymać wigilijną pseudotradycję. Karp – pochodzenie Karp pochodzi z Azji i w naturze w polskich wodach nigdy nie żył. Idealnie nadaje się jednak do hodowli. Jest niezwykle odporny i bardzo szybko adaptuje się do nowych warunków. Potrafi przeżyć w zupełnie obcych dla siebie polskich rzekach i zalewach, tyle że się w nich nie rozmnaża. Szybko rośnie, bo je niemal wszystko, co znajdzie w mule – nadgniłe odpadki i części roślin. By rósł jeszcze szybciej i nie chorował, jest sztucznie dokarmiany granulatami i zbożami. Hodowcy nie dbają o niego. Żyje więc zazwyczaj w brudnej, pełnej odchodów wodzie. W takich warunkach nabiera smaku, który wielu ludziom kojarzy się ze zgnilizną i zapachem błota. Zobacz: Ryby – właściwości, hodowla, wpływ na zdrowie, sposoby przyrządzania Jako ryba bardzo łatwa w hodowli i szybko rosnąca, karp został udomowiony dawno temu. Jego pierwsze hodowle powstały w starożytnych Chinach, gdzie wzmianki o stawach karpiowych pochodzą już z V wieku Wiadomo też, że hodowle karpi znajdowały się w starożytnej Europie. O stawach z tymi rybami wspominają między innymi grecki filozof Arystoteles oraz historyk i pisarz rzymski Pliniusz Starszy w I wieku Już wtedy karpie hodowano do celów spożywczych, choć oczywiście były też gatunki, na przykład kolorowy karp koi, które służyły wyłącznie do ozdoby. Do Polski sprowadzili go prawdopodobnie w XII wieku cystersi, którzy założyli pierwsze stawy. Wkrótce na naszych ziemiach rozpoczął się planowy chów udomowionych karpi lustrzeni. Wzmianki dotyczące hodowli można znaleźć w opracowaniach źródłowych Stanisława Krzyżanowskiego i Bolesława Ulanowskiego, a także w rękopisie kapituły katedry krakowskiej z 1450 r. Nie wiadomo, ile takich hodowli powstało. Można się tylko domyślać, że karp był wówczas rarytasem, zagraniczną nowinką, a przyrządzane z niego dania podawano wyłącznie na specjalne okazje. Przeczytaj także: Na czym smażyć ryby? Historia karpia na polskich stołach Dlaczego azjatycka ryba stała się symbolem naszej wigilijnej tradycji? Powód był dość banalny. Dawniej nie potrafiono transportować ryb znad morza na duże odległości (jedynym wyjątkiem był solony śledź, bardzo popularny na stołach wigilijnych w dawnej Polsce). Nie znano też sposobów, które pozwoliłyby przechowywać ryby przez dłuższy czas. Rzeki i jeziora nie zawsze dawały wystarczającą ilość ryb, zwłaszcza w zimie, dlatego karp okazał się strzałem w dziesiątkę. Jego hodowlę można było założyć wszędzie i rybę wyłowić tuż przed Wigilią. Bo w Wigilię w dawnej Polsce na stole musiały być ryby. To była bardzo silna, chrześcijańska tradycja. – Wszystkie nasze potrawy wigilijne mają swoją symbolikę – mówi kustosz Krystyna Reinfuss-Janusz z Muzeum Etnograficznego w Krakowie. – Te potrawy miały nam zapewnić zdrowie, pomyślność i obfite zbiory na następny rok. Na stole musiały się zatem znaleźć potrawy z każdego miejsca, z którego w ciągu roku pozyskuje się jedzenie – z pola, z ogrodu, z lasu i z wody. Z pola pochodziły na przykład wigilijne kasze, z ogrodu śliwki i jabłka, z lasu grzyby, a z wody – ryby. Nigdy jednak nie było tradycji jedzenia konkretnych ryb. W XVIII czy XIX wieku stoły polskiej szlachty i mieszczaństwa uginały się od najrozmaitszych gatunków – od sandaczy po liny. – W słynnej "Kuchni polskiej" Lucyny Ćwierczakiewiczowej znajdujemy propozycje skromnych i wystawnych obiadów wigilijnych, wśród których królował łosoś z rusztu, lin duszony, sandacz w galarecie – mówi Krystyna Reinfuss-Janusz. – Były też przepisy na karpia, ale jako jedna z wielu wigilijnych propozycji. Ryba ta była wtedy jeszcze droga i trudno dostępna. Dlatego jedzono ją właściwie tylko w Wigilię, a i to niewiele. Zdecydowanie częściej przyrządzano dania z powszechnych w naszych rzekach i jeziorach płoci, linów czy szczupaków. Czytaj też: Ryby – właściwości, hodowla, wpływ na zdrowie, sposoby przyrządzania Karp – składniki odżywcze Karp nie może równać się z innymi rybami nie tylko pod względem walorów smakowych, ale przede wszystkim zdrowotnych. Jest dość tłusty – jego mięso ma od 2 do 7 proc. tłuszczu, a na przykład mięso szczupaka zaledwie 1 proc. tłuszczu. A poza tym ma niezbyt korzystne proporcje kwasów omega-3 i omega-6. A tylko w odpowiedniej proporcji kwasy te obniżają poziom złego cholesterolu i przyspieszają spalanie tkanki tłuszczowej. Przeczytaj także: Dlaczego warto jeść śledzie? – Nie można powiedzieć, że mięso karpia jest niezdrowe. Jeżeli ktoś lubi karpia, niech je go na zdrowie. Jest jednak bardzo dużo ryb, które przewyższają go wartościami odżywczymi i smakiem, jak choćby pstrąg, który w porównaniu z karpiem ma zdecydowanie lepsze proporcje kwasów omega-3 i omega-6 – mówi dr Wojciech Kolanowski z SGGW w Warszawie. Kwasy omega-3 i omega-6 dostarczymy też do organizmu, sięgając po suplementy zawierające olej rybi oraz oleje roślinne. Przewaga śledzia nad karpiem Specjaliści od zdrowego żywienia uważają, że najlepiej by było, gdyby na wigilijnym stole zaczęły królować ryby morskie. Niekoniecznie muszą być drogie i egzotyczne. – Gdybyśmy chcieli dobierać rybę na święta pod kątem właściwości odżywczych, a jednocześnie korzystnej ceny, niekwestionowanym królem polskiego stołu wigilijnego powinien zostać swojski śledź – twierdzi dr Kolanowski. – Śledź jest rybą, której mięso ma bardzo korzystne proporcje kwasów tłuszczowych, dostarcza też organizmowi cennego jodu, nieobecnego w mięsie karpia. Śledź, łosoś i pstrąg są najlepsze dla zdrowia pod względem proporcji kwasów tłuszczowych – wynika z badań, jakie przeprowadził w 2010 r. Zakład Chemii Żywności i Środowiska Morskiego Instytutu Rybackiego w Gdyni. To ważne zwłaszcza dla osób z chorobami serca, które muszą dbać o prawidłowy poziom dobrego cholesterolu (bardzo skutecznie regulują jego stężenie kwasy tłuszczowe omega-3). Warto rozważyć solę, która ma wyjątkowo dużo witaminy D3. Doskonałą propozycją na kolację wigilijną dla osób, które dbają o linię, jest dorsz – chudy (zaledwie 0,2-0,5 proc. tłuszczu) i z dużą zawartością białka. Przeczytaj także: Te ryby zawierają najwięcej toksyn Jeśli karp, to jaki? Jeżeli mimo to decydujemy się na zakup karpia, warto rozejrzeć się za rybą, której jedzenie dostarczy nam przyjemności, a nie będzie ofiarą w imię zachowania tradycji. W Polsce hoduje się wiele odmian karpia, choć w sklepach najczęściej gości lustrzeń, zwany też królewskim. Zdaniem smakoszy najsmaczniejsza jest jednak odmiana zwana karpiem pełnołuskim. Przyrządzenie karpia królewskiego jest mniej uciążliwe niż pełnołuskiego, bo praktycznie nie trzeba go skrobać. – Brak łusek sprawił jednak, że mają o wiele grubszą skórę niż karpie pełnołuskie. Królewskie odmiany są więc bardziej tłuste i mają mniej smaczną skórę. Zdecydowanie wolę smak karpia pełnołuskiego – mówi dr Andrzej Lirski z Instytutu Rybactwa Śródlądowego. Unikajmy raczej najtańszych ryb, bo z pewnością nie były one prawidłowo karmione. Ryba, która kosztuje 15 zł za kilogram, będzie na pewno lepszej jakości niż ta po 9 zł. Zazwyczaj różnica w cenie wynika z czasu rośnięcia ryby i karmy, jaką podaje się rybom w stawach. Karmiony zbożem karp, który stopniowo przybiera na wadze, nadaje się do sprzedaży po trzech latach. Natomiast ryba karmiona tanimi, wysokoenergetycznymi granulatami może być sprzedawana już po dwóch latach, co bardzo obniża koszty, ale również mocno wpływa na jakość mięsa. – W niektórych hodowlach karpie karmi się przemysłowymi paszami, których jakość jest bardzo zła – mówi prof. Leszek Woźniak z Politechniki Rzeszowskiej. – Te najtańsze karmy składają się ze starego, wielokrotnie używanego oleju wymieszanego z przeróżnymi odpadami żywnościowymi. Trudno się dziwić nieprzyjemnemu smakowi mięsa tak karmionej ryby. Przeczytaj także: Polak zrobiony w rybę Aby mięso było lepsze, hodowcy powinni rybę "odpić", czyli zanim trafi do sprzedaży, wpuścić do zbiornika z bieżącą wodą, gdzie powinna popływać w zależności od temperatury wody przez kilka, kilkadziesiąt godzin. – Dzięki przepływowi czystej, świeżej wody mięso traci występujący czasem charakterystyczny, błotny posmak – tłumaczy dr Lirski. To ważne w wypadku karpi kupowanych latem lub jesienią, kiedy intensywnie żerują w mule. Ryby kupowane przed Wigilią mają przewód pokarmowy od kilku tygodni pusty. Kiedy woda w stawach staje się zimna, w październiku czy listopadzie, karp przestaje żerować aż do wiosny, więc mięso nie powinno mieć mulistego smaku. Ale nie zawsze tak jest. Bywa, że ryba źle smakuje, bo oprócz złego karmienia często jest też źle przechowywana. – Kiedy widzimy, że w sklepie w basenie dla ryb nie ma dobrego napowietrzania, kiedy pośród żywych karpi pływają również śnięte sztuki, nie kupujmy tam ryb – radzi dr Lirski. Jak twierdzą kucharze i smakosze karpiego mięsa, najlepiej jeżeli zdecydujemy się na rybę świeżą i żywą. – Wypatrzmy w basenie rybę szybko i zwinnie ruszającą się, pełną energii, bo takie zachowanie świadczy o jej dobrym zdrowiu – mówi dr Lirski. Jeśli zaś sklep oferuje zabite karpie, obejrzyjmy skrzela. – Jeśli mają kolor żywoczerwony, ryba jest świeża. U śniętej od dłuższego czasu skrzela są szaroróżowe – tłumaczy prof. Woźniak. Czytaj więcej: Karp — jaką metodą go przyrządzić, aby był jak najzdrowszy? Jak odróżnić matiasy od zwykłych śledzi? [WYJAŚNIAMY] Dziewięć najgorszych gatunków ryb. Mają najwięcej toksycznych substancji Co się stanie z twoim ciałem, jeśli codziennie będziesz jeść ryby? Treści z serwisu mają na celu polepszenie, a nie zastąpienie, kontaktu pomiędzy Użytkownikiem Serwisu a jego lekarzem. Serwis ma z założenia charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny. Przed zastosowaniem się do porad z zakresu wiedzy specjalistycznej, w szczególności medycznych, zawartych w naszym Serwisie należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie. Potrzebujesz konsultacji lekarskiej lub e-recepty? Wejdź na gdzie uzyskasz pomoc online - szybko, bezpiecznie i bez wychodzenia z domu. karp ryby Karp — jaką metodą go przyrządzić, aby był jak najzdrowszy? Podczas gdy jedni bez karpia nie wyobrażają sobie Wigilii, ceniąc tę rybę za prozdrowotne właściwości, inni odrzucają go ze względu na charakterystyczny smak i... Sandra Sidor Dziewięć najgorszych gatunków ryb. Mają najwięcej toksycznych substancji Ryby należą do najzdrowszych produktów spożywczych, z tego powodu są rekomendowane przez lekarzy i dietetyków, jako składnik codziennego menu. Niestety, ryby... Sandra Słuszewska Dietetyk mówi, jaką rybę warto zjeść nad morzem, na Mazurach i w górach Piękna pogoda, odpoczynek nad morzem, jeziorem czy w górach to prawdziwy relaks dla ciała i duszy. Wakacyjne wyjazdy to idealna okazja do wypróbowania lokalnych... Nietypowy związek między jedzeniem ryb a rakiem skóry. Uwaga na jedną rzecz Co wspólnego może mieć dieta obfitująca w ryby z czerniakiem złośliwym, najbardziej agresywnym spośród nowotworów skóry? Nic — brzmi pierwsza myśl. Obserwacje... Monika Mikołajska Najzdrowszy sposób przygotowania ryby. Nie straci witamin i składników odżywczych Ryby nie bez powodu są uważane za jeden z najzdrowszych pokarmów na świecie. Zawierają w sobie przede wszystkim bardzo wartościowe kwasy tłuszczowe omega-3 oraz... Joanna Murawska Poprawią sprawność mózgu i jakość snu. Od dziś będziesz jeść je częściej Nie od dziś są zachwalane, jako istne superfood, a badania coraz częściej donoszą, że nacje, które opierają na nich swoją dietę, żyją dłużej i cieszą się lepszym... Hanna Szczygieł Łosoś – skład, wartość odżywcza i właściwości zdrowotne Ryba od dawna króluje na stołach. Jest ceniona nie tylko ze względu na swoje wyjątkowe walory smakowe, ale również właściwości zdrowotne. Łosoś zawiera wiele... Małgorzata Warmuz TOP 7 najzdrowszych ryb. Trzeba jeść minimum dwa razy w tygodniu Ryby i skorupiaki stanowią ważne źródło witamin i minerałów. Są też doskonałą wysokobiałkową alternatywą dla czerwonego mięsa oraz drobiu. Warto pamiętać o nich... Joanna Murawska Przegrzebki (małże św. Jakuba) – czym są, właściwości zdrowotne i kaloryczność, wartości odżywcze Przegrzebki, znane również jako małże św. Jakuba, są bardzo chętnie wybieranymi owocami morza oraz powszechnie cenionym przysmakiem. Nie bez powodu, gdyż oprócz... Małgorzata Warmuz Panga - składniki odżywcze i kalorie. Rtęć i toksyny w mięsie pangi Panga jest rybą pochodzącą z Wietnamu i eksportowaną na cały świat. Ryba ta występuje głównie w okolicach rzeki Mekong, jednej z najbardziej zanieczyszczonych... Katarzyna Pawlikowska-Łagód

czy karp jest rybą drapieżną